厦门烧鹅哪里好吃

在厦门，有几家烧鹅店非常值得一试：

潮福城：

潮福城的烧鹅以其酥脆的皮和多汁的肉质而受到好评。这家店位于SM商业广场一期五楼，人均消费约57元，适合与朋友或家人一起享用。

嘀记烧腊：

位于禾祥西路8-48号，烧鹅皮的口感酥脆，中间层的油脂肥而不腻，搭配的酱汁非常美味。烧鹅的价格适中，性价比高，是很多人推荐的烧腊店。

心记烧腊：

心记烧腊紧挨着嘀记，坐落在小街巷里，环境很有置身广州的感觉。烧鹅和叉烧的味道都很朴实，套餐性价比高，适合快餐需求。

蒲港记：

蒲港记是一家口味正宗地道的港式餐厅，烧腊双拼（包括叉烧和烧鹅）非常受欢迎，肉质油光发亮，皮脆肉嫩，是粤菜中的经典菜式。

天厨煌·嗊咕鹅肉（厦门SM总店）：

位于嘉禾路468号五楼530b号，店面格调高雅，提供世界鹅王套餐等精致小菜，人均消费约57元，适合追求品质的食客。

囍鹅：

位于宝龙一城一楼外侧水幕广场旁，烧鹅让人回味无穷。店内环境敞亮，简约大气，适合拍照打卡。

小笨鹅·乡村铁锅炖（新垵店）：

位于海沧区新垵新阳派出所公交站440号，提供东北铁锅炖大鹅，性价比高，适合家庭聚餐或朋友聚会。

鹅临门·顺德大自然火焰醉鹅：

最近非常受欢迎，锅底现炒，采用新鲜香料和秘制酱料，搭配米酒，唤醒最原始的美味。肉质新鲜，量多且新鲜。

新圩鹅肉：

虽然位于新圩镇，但因其独特的烹饪技艺和选用优质的狮头鹅，已经成为厦门的一张美食名片。推荐尝试“陈信用新圩鹅肉”等餐饮店。

这些烧鹅店各有特色，可以根据个人口味和需求选择。建议提前预订，尤其是在节假日或高峰时段，以免长时间等待。