四川吃火锅多吗
四川人非常喜欢吃火锅,火锅在成都和其他川渝地区是非常普遍的。以下是一些具体的数据和情况:
成都人吃火锅的频率
成都人每人每周平均吃火锅1.4次,最多的每天吃。
四川火锅店的数量
2017年,四川的火锅店数量约为10000余家,而重庆的火锅店数量则超过30000家。
火锅的普及程度
四川人不仅在冬天吃火锅,夏天也会吃,只是夏天的人相对较少。
火锅已经成为四川人日常美食的一部分,很多人一周会吃好几次火锅,即使火锅店排满了人,他们也愿意等待。
全国川渝火锅店数量
2023年,全国的“川渝火锅”店达到24.9万家,比川菜馆多出7.7万家,显示火锅在川菜领域的影响力。
综上所述,四川人非常喜欢吃火锅,火锅在四川是非常普遍且受欢迎的美食。