做好餐饮需要什么资质

开设餐饮业务需要以下资质和证件:

餐饮服务许可证

餐饮服务提供者必须取得《餐饮服务许可证》才能营业。该许可证按照餐饮服务提供者的业态和规模实施分类管理,审查规范由国家食品药品监督管理局制定,受理和审批的许可机关由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定。

食品经营许可证

之前的《餐饮服务许可证》、《卫生许可证》、《食品流通许可证》已经于2020年实行“三证合一”,目前只需单独办理食品经营许可证即可,在食品药品监督局办理。

健康证

餐饮服务从业人员必须进行健康体检,取得《健康证》。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

营业执照

开设餐饮店需要办理工商营业执照,这是企业或组织合法经营权的凭证。营业执照的登记事项包括名称、地址、负责人、资金数额、经济成分、经营范围、经营方式、从业人数、经营期限等。

税务登记证

从事生产、经营的纳税人需要向生产、经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记,取得税务登记证件。税务登记证正本应在其生产、经营场所或者办公场所公开悬挂,接受税务机关检查。

排污许可证

办理排污许可证,在环保局办理,以确保符合环保要求。

消防许可证

根据当地消防部门的要求,办理消防许可证,以确保餐饮店的消防设施符合安全标准。

单位公章

用于餐饮店日常经营中的文件签署和合同签订。

银行开户许可证

用于餐饮店的资金往来和财务管理。

建议:

在准备开设餐饮店时,应先了解当地食品药品监督管理部门的具体要求和流程,确保所有证件和资质齐全且符合标准。

同时,应重视员工的食品安全培训和健康体检工作,确保食品安全和卫生。