餐饮业的六大忌口

餐饮业的六大忌口包括：

坐门等客：

经商不跑不活，商品市场瞬息万变，商品交流讲究时效性，坐门难见客。只有跑动，才能得知市场信息，找准时机，方能盈利。

没胆量：

只要有七分把握便可行动，余下的三分把握靠你争取。遇事下不了决心，错过时机不得利，要知道经商中十拿九稳赚钱的事是不多的。

商品越贵越不卖：

商品不可能只涨价不跌价，贵到一定程度，只要赚钱便卖，无论赚多赚少都要满足，若坐等高价，肯定要吃亏。

把钱存起来：

赚了后不愿再投入，把活钱变成死钱，只有得寸进尺，不断扩大经营规模，发展壮大自己事业才能更上一层楼。

好高鹜远：

看不起小本小利，想一口吃成胖子，这样永远也发不了大财。只有从小到大，慢慢积少成多，一步一步地走，最后才能爬上财富的顶峰。

酒香不怕巷子深：

许多人只注重生产而不注意推销，认为东西好了自然有人慕名而来，这是被动的销售手段。只有主动拉客，扩大影响，才可多销而盈大利。

这些忌口涵盖了从经营策略到具体操作层面的多个方面，为餐饮业从业者提供了有益的警示和指导。