餐饮做外卖避免三无

在餐饮行业从事外卖服务时，避免“三无”外卖是至关重要的。以下是一些建议，以确保您的外卖服务合法合规，保障消费者的权益：

营业执照：确保您的餐饮服务实体拥有有效的营业执照，并在显著位置公示。

食品经营许可证：根据《食品安全法》，从事食品经营的商家必须取得食品经营许可证。

健康证：确保所有从业人员持有有效的健康证，以证明其健康状况符合从事食品工作的要求。

平台信息：在外卖平台上，确保商家的名称、地址、联系方式、营业执照等信息真实有效，并按要求进行公示。

菜单信息：在外卖平台上，提供的菜单应包括食品名称、价格、配料表、生产日期、保质期等信息，确保信息的透明度和准确性。

食材采购：严格把控食材采购渠道，确保食材来源可靠，有相应的索证索票制度。

食品储存：按照食品储存要求，分类存放食品，防止交叉污染和食品变质。

餐具消毒：确保餐具经过严格的清洗、消毒和保洁程序，符合卫生标准。