茸子好吃吗

茸子的口感和味道因人而异，但总体来说，许多人对茸子持有积极的评价。以下是一些具体的反馈：

鲜鹿茸有腥味儿，一般用来煲汤，切厚片食用时有一种肉嘟嘟的感觉。

鲜鹿茸也可以直接煮水喝，但味道较大且相对麻烦。

干鹿茸片味道更佳，尤其是纯正的梅花鹿茸，色香味俱佳，可以直接嚼着吃，也可以打成粉冲水喝或用来泡水、泡茶、煲汤炖菜。

云茸口感和松茸相似，菌肉厚实、肉质滑嫩、食味清香，被认为比较好吃的。

松茸口感脆嫩，炖汤时味道鲜美，碳烤或油煎时香味浓郁。

马鹿茸、驯鹿茸、赤鹿茸、新西兰鹿茸和杂交鹿茸等腥味儿较重，口感和味道相对较差。

建议

选择：选择纯正的梅花鹿茸和其他茸类时，要注意辨别真假，以确保口感和药效。