素食点心西点怎么做

素食点心西点的制作方法有很多种，以下提供几种常见的素食点心西点的做法：

海盐花生酱饼

材料：面粉500g、酵母粉3g、盐3g、海盐花生酱、芝麻。

步骤：

1. 将酵母粉倒在碗中，撒入盐，加250g左右温水搅匀。

2. 将面粉倒进碗里，和酵母水搅拌均匀，揉成光滑面团，放在温暖处醒发半小时。

3. 在案板上撒入适量面粉，防止粘连，取出醒发好的面团，用手揉搓排气。

4. 用擀面杖将面团擀成长方形。

5. 用勺子均匀将海盐花生酱铺开。

6. 自上而下卷起来，收口粘合。

7. 用刀切成等量大小的面团，用手在中间按压一下，从四周向中间捏合。

8. 最后收一下口，轻轻压扁成饼状。

9. 将饼的两面均匀地蘸上芝麻，放到铺了一层烘焙纸的烤盘上。