在家做西点简单又好看
在家做西点既简单又好看,以下是一些简单易学的西点食谱:
芝麻酥 材料
:低筋面粉200克、黄油80克、糖粉40克、芝麻馅适量、鸡蛋2个
做法 1. 黄油室温软化,倒入糖粉和蛋液,打匀。 2. 加入低筋面粉,搅拌均匀,揉成面团冷藏20-30分钟。 3. 面团醒好后分成小面团,包入芝麻馅,搓圆并刷上蛋黄液,撒上黑芝麻点缀。 4. 烤箱预热170度,烤10分钟后再刷一层蛋液,继续烤10分钟即可。芝士焗红薯
材料:红薯2条、炼奶适量、芝士适量、桃仁片适量
做法
1. 红薯蒸熟压成泥,加入砂糖和炼奶搅拌均匀。
2. 平铺入烤碗,撒上一层马苏里拉芝士和桃仁片。