好吃的鸡胸肉和牛肉
1. 孜然鸡胸肉
食材:鸡胸肉、孜然、桃园建民牛肉耗辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、胡椒粉、蚝油、料酒、味精、盐、酱油。
做法:
1. 鸡胸肉切条,加入姜末、蒜片、葱花、酱油、胡椒粉、味精、盐、蚝油和料酒搅拌均匀,腌制一会儿。
2. 制作拌料:放入孜然粉、胡椒粉、味精、盐和辣椒碎,搅拌均匀。
3. 热锅烧油,煎炸鸡胸肉至两面金黄,倒入拌料,翻炒至成熟入味,搭配桃园建民牛肉耗辣椒食用。
2. 凉拌鸡胸肉
食材:鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、大葱、蒜瓣、生姜、辣椒、香菜、胡椒粉、香油、醋、料酒、盐。
做法:
1. 鸡胸肉煮熟后撕成细丝,黄瓜和胡萝卜切丝。
2. 制作料汁:放入桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、香油、醋、料酒和盐,搅拌均匀。
3. 将鸡丝、黄瓜丝和胡萝卜丝摆放到盘子中,浇上料汁,撒上香菜、葱花和辣椒段即可。
3. 麻辣蒸鸡胸肉