苹果热橙红酒

苹果热橙红酒是一款深受欢迎的热饮,结合了苹果、橙子、红酒和香料的美味。以下是几种不同的制作方法和所需食材:

方法一:轻香料版

食材

红酒两瓶(360ml)

葡萄汁300~350ml

苹果一个

橙子一个

柠檬一个(要最外面的黄皮和半个柠檬汁)

肉桂一根

香叶两片

丁香8颗

话梅两颗

冰糖两小块

迷迭香适量

做法

1. 苹果和半个橙子切片,另一半橙子插上丁香,用来挤汁。柠檬削下黄色的外皮,留一半挤汁。

2. 香料和柠檬皮先放到热锅里干炒一下激发香味,再盛出来。锅中放入苹果片,葡萄汁和葡萄酒,两颗话梅,挤半个橙汁,搅拌均匀,小火煮10分钟左右至微微冒泡。

3. 煮好后再放入橙子片,半个带丁香的橙子,放入香叶肉桂,根据自己口味放入柠檬汁和冰糖调味,搅拌均匀,再煮5~10分钟左右就能喝。

方法二:浓郁香料版

食材

橙子1个

苹果1个

丁香少许

肉桂3-4片

八角少许

冰糖少许

火红葡萄酒300ml