餐饮疫情如何提升营收的

在疫情背景下，餐饮企业面临诸多挑战，但通过一系列策略调整和创新，仍有可能提升营收。以下是一些建议：

疫情之下，顾客对卫生的要求更高。餐饮企业应加强卫生管理，确保餐具、环境和食物的清洁，以赢得顾客的信任。

在服务上进行质的改变，提供更加周到和个性化的服务，增强顾客满意度和回头率。

增加线上销售渠道，如通过美团、饿了么、百度糯米等电商平台进行销售，并利用这些平台的营销工具进行推广，如每天安排打折菜色。

积极关注当地政府和社保局发布的补贴政策，这些政策有助于缓解企业的资金压力。

从餐厅设计入手，提高单位平方产生的价值。通过合理设计餐位和用餐流程，减少浪费，提高翻台率。

制定营销方案，敢于创新。例如，通过打折、赠品、会员制度等方式吸引顾客。