泰国紫米糕做法

泰国紫米糕的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

方法一：简易版

准备材料

紫米350克

水适量

糖60克

椰子粉20克

炼乳适量

制作步骤

将紫米提前泡发2小时，然后放入电饭锅中，加入适量水，用电饭锅煮饭模式煮熟。

煮熟后趁热加入椰子粉和炼乳，搅拌均匀备用。

将拌好的紫米倒入盘中，压平后晾凉，切成小块即可食用。

方法二：丰富版

准备材料

紫糯米350克

水适量

椰子粉20克

炼乳60克

芋头300克

紫薯100克

砂糖40克

椰浆80克

奶油奶酪200克

砂糖10克