巴马县城有什么好吃的

巴马县城拥有多种美食，其中包括：

巴马香猪：

巴马香猪是广西壮族自治区巴马瑶族自治县的特产，也是中国国家地理标志产品。其肉质细嫩、口感绝佳，烹调方法多样，包括烤制、白切、炒、蒸等，每一种做法都能展现出其独特的风味。

巴马火麻汤：

巴马火麻是巴马的地理标志保护产品，其火麻仁富含不饱和脂肪酸、蛋白质、卵磷脂及多种人体必需的微量元素。火麻汤具有多种健康功效，如通便养胃、降三高、延缓衰老等，是巴马人长期食用的长寿食品。

巴马油鱼：

巴马油鱼产于巴马的盘阳河流域，肉质鲜美，具有药用价值，被誉为“水下人参”。其烹饪方法简单，只需文火煎至出油，不需放油，口感鲜嫩甘美，鳞皮醇脆。

巴马麻鸡：

巴马麻鸡体型小，肉质坚实，味甘甜，口感极佳。常见的烹饪方法有白切鸡、脆皮鸡等，是巴马县宴席上的常见美食。

油包肝：

用猪肝、猪油、香葱等做主料，将猪肝切小块，用猪油包住后放入油锅中煎至香气扑鼻，味道鲜美，肥而不腻。

巴马玉米粥：

使用巴马本地的珍珠黄玉米磨成粉煮粥，营养丰富，易于消化，有“长寿粥”之称。

其他特色美食：

包括巴马香猪肉干、巴马火麻仁制品、巴马油鱼干等，这些美食不仅美味，还具有一定的健康保健功效。

这些美食不仅美味可口，还融合了巴马当地的自然资源和传统文化，是品尝巴马地方特色的绝佳选择。建议您到巴马县城时，不妨一一尝试这些地道的美食。