西点操作台尺寸

西点操作台的尺寸可以根据不同的使用场景和需求进行定制，但通常有以下几种尺寸参考：

台面高度通常在76公分到80公分之间，宽度在50到55公分之间，这是国际标准尺寸。

柜高80厘米，宽度60厘米，适合大多数家庭厨房使用。

如果使用者喜欢做面点，操作台高度可以降低10厘米左右，以适应握锅柄的舒适度。

蛋糕操作台的信息中提到的尺寸为28cm，这可能是用于特定烘焙需求的尺寸。

建议

选择西点操作台尺寸时，首先要考虑使用者的身高和操作习惯，以确保使用时的舒适度和效率。如果厨房空间有限，可以考虑采用L型或U型布局，合理分配操作台、水池和灶台的位置。此外，根据具体用途，如烘焙蛋糕等，选择相应的专用操作台尺寸可以更加贴合实际需求。