广西红酒配什么菜好吃

广西红酒可以搭配多种菜肴，具体搭配如下：

蔬菜类

油麦菜、西兰花、黄瓜、西红柿等。

肉类

烧鸭、羊扒、牛扒、牛肉、羊肉、猪肉等。

奶酪

蓝纹奶酪、切达奶酪、帕尔马森奶酪等。

其他

巧克力、烤坚果（如杏仁、核桃、腰果）。

海鲜（如淡味海鲜）。

点心、沙拉。

建议

红酒与食物搭配原则：红酒和食物要相辅相成，避免酒味或菜味遮盖对方的风味。一般来说，浓郁的红酒适合搭配口味较重的菜肴，而清淡的红酒则适合搭配口味较清淡的菜肴。

根据红酒种类选择：不同浓度的红酒适合搭配不同的菜肴。中浓型红酒适合搭配烧鸭、香肠、烧鹅等，而清淡型红酒则适合搭配淡味海鲜、沙拉等。

具体搭配推荐

中浓型红酒：烧鸭、香肠、烧鹅、羊扒、牛仔扒、红烧鱼、肥叉烧、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、铁板烧鸡、中味芝士等。