火锅店里有哪些菜

火锅店提供的菜品非常丰富,以下是一些常见的火锅菜品分类和代表:

肉类

牛羊肉:如鲜牛肉、羊肉片、牛百叶、羊肉卷

鸡类:鸡胸肉、鸡翅、鸡腿肉

猪肉:五花肉、猪肝、猪心、猪肉片

海鲜类:肥牛、羊肉鱼片、鱼豆腐、鱼皮

海鲜类

鱿鱼、虾、蟹棒、鱼丸、虾饺、扇贝、花甲、墨鱼丸

蔬菜类

豆腐:嫩豆腐、冻豆腐、豆皮

油菜、菠菜、油麦菜、金针菇、豆芽

蘑菇:香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇

薯类:土豆、山药、地瓜片、藕片、莴笋、青菜

丸子类

鱼丸、虾丸、牛肉丸、猪肉丸、蟹籽丸、豆腐丸、粉丝丸、玉米丸

调料与蘸料