薄荷怎么采摘更好吃

采摘薄荷以获取最佳口感和香气，可以遵循以下步骤和技巧：

薄荷的采收期通常在植株生长旺盛时或开花初期，含油量最高，因此是最佳的采摘时期。

具体采摘时间上，第一次收割可在6月下旬至7月上旬，最迟不超过7月中旬；第二次收割则在10月上旬开花期进行。

清晨或傍晚是采摘薄荷的最佳时间，此时薄荷叶的香气最为浓郁。

头茬薄荷在现蕾期并见少量开花时开始收割，此时叶片含油量高。

二茬薄荷在开花30—40%时，顶层叶片反卷皱缩时收获，这时薄荷叶有浓郁的香味。

在温度高、连续晴天、阳光强、风力小的天气下，叶片含油量高，适合收割。

避免在雨天、露水未干、大风等条件下进行收割。

采摘时应选择色泽鲜绿、无虫害、无损伤的叶片。