团餐西点吃什么产品
团餐西点可以考虑以下几种产品:
黄油曲奇饼干
食材:黄油120克、糖分50克、蛋黄1个、低筋面粉170克、香草精适量。
做法:黄油室温软化后加入糖粉,用打蛋器打发至颜色发白,体积膨胀,然后加入蛋黄和香草精,搅拌均匀后加入低筋面粉,揉成面团,用模具压出形状即可。
水果沙拉
食材:新鲜水果如草莓、蓝莓、香蕉、甜瓜等。
做法:将水果切成小块,加入柠檬汁和少量糖,搅拌均匀后装入小碗或杯子中,口感清新。
奶酪小点心
食材:柔软奶酪、芒果、橙子、木瓜等水果或果酱。
做法:将奶酪制成小点心,搭配水果或果酱,口感绵软,甜中带酸。
冰淇淋蛋糕卷
食材:冰淇淋、蛋糕卷。
做法:将冰淇淋放在蛋糕卷上,裹紧后放入冰箱冷冻,口感清新,适合夏天食用。
饼干
食材:低筋面粉、糖粉、黄油等。