餐饮小吃多久可以复工

餐饮小吃的复工时间主要 取决于当地疫情的控制情况。以下是一些具体的参考：

如果所在城市疫情程度较轻，且城市顶层决策有力度，比如浙江，那么餐饮局部复工（外送为主）应该半月内可以恢复。

在疫情较为严重的地区，大面积餐饮复工可能需要3个月到半年时间。这是因为疫情的不确定性，如第四代传播的出现、治愈者重新感染、传播性加大等因素。

低风险地区的餐饮业理论上可以恢复正常的餐饮经营，但中低风险区域需要到3月中下旬开始逐步恢复堂食经营，并且会持续执行防控措施至少到5月底左右。

有些地区如上海某区要求非连锁品牌餐饮需要20号后才能复工，并且需要备案并递交复工材料。

综上所述，餐饮小吃的复工时间没有统一的标准，主要取决于当地疫情的控制情况和政策措施。建议您根据自己所在地区的具体情况和当地政府的政策来安排复工时间。