厚切培根怎么做好吃

厚切培根可以通过多种方式制作得美味。以下是一些推荐的食谱和做法:

三明治做法

原料:厚切培根、鸡蛋、吐司、盐、黑胡椒。

做法

煎两片厚切培根至表面金黄,翻面再煎。

打一个鸡蛋下去一起煎,蛋白凝固后撒盐和黑胡椒粉。

吐司略煎一下,与煎好的培根和鸡蛋一起摆盘,可配咖啡或果汁。

厚切培根炒饭

原料:蒸好的米饭、培根、玉米粒、豌豆粒、鸡蛋、葱花、生抽、盐、植物油。

做法

培根切小丁,熏制不太重的厚切培根,肥瘦相间。

锅里放油,小火烧热,摊鸡蛋,加入葱花,关火盛出。

锅里放很少的油,放入培根丁慢慢煎熟,再放入蔬菜粒炒熟,加入鸡蛋和蒸好的米饭,加生抽和盐调味。

金针菇培根卷

原料:金针菇、竹笋、烟熏培根、牙签。