西点草莓包的做法教程

1. 经典草莓面包

用料：

高筋粉 300g

白砂糖 30g

花生油 40g

酵母 4g

水 适量

草莓 适量

白砂糖 适量

步骤：

1. 面包材料混合，用和面机揉出膜，发酵到两倍大，然后排气分成多个小团。

2. 草莓去蒂沾白糖，面团擀成圆饼把沾有白糖的草莓整个包裹在里面，收口放进纸拖里，一定要用纸拖不然烤完就成圆饼了。

2. 草莓奶香面包

用料：

糯米粉 50克

玉米淀粉 20克

白砂糖 20克

草莓粉 8克

牛奶 90克

黄油 10克

淡奶油 300克

白砂糖 25克

草莓酱

步骤：

1. 外皮材料混合，倒入牛奶，充分搅拌至质地丝滑，过筛后蒸约15分钟，加入黄油揉至韧性好。