家常做西点
焦糖布丁
材料：砂糖100克、水25克、鸡蛋2个、砂糖25克、牛奶250克、香草粉少许。
制作方法：
将砂糖和水倒入锅中，加热至黄褐色，倒入布丁模底部。
鸡蛋中加入砂糖，混合均匀；牛奶加热，放入香草精，煮至微沸后倒入蛋液中，混合均匀。
将蛋液过筛倒入布丁杯中，烤盘注水后，烤箱预热180度，中下层烘烤25分钟。
香蕉卷
材料：薄饼2张、花生酱或杏仁酱或向日葵酱、去皮香蕉2根。
制作方法：
将一张薄饼铺好，均匀抹上花生酱，卷起香蕉，切成适当大小，重复另一根香蕉。
鹰嘴豆泥配时蔬
材料：鹰嘴豆罐头、大蒜、橄榄油、柠檬汁、芝麻酱、犹太盐、辣椒粉、胡萝卜条、芹菜棒、圣女果。
制作方法：
鹰嘴豆洗净沥干，与大蒜、橄榄油、柠檬汁、芝麻酱、辣椒粉混合，搅拌均匀。
胡萝卜、芹菜、圣女果切条，与鹰嘴豆泥混合。