西点在国外的地位

西点，在西方尤其是欧美地区，具有 发达且历史悠久的地位。它不仅是烹饪的组成部分，还是一种独立于西餐烹调之外的庞大食品加工行业，被誉为西方食品工业的主要支柱之一。

行业地位

西点行业在西方被称为烘焙业，在欧美地区十分发达。

现代西式面点（简称西点）是中国人对西式甜点的统称，在世界上享有很高的声誉。

发源地与历史

欧洲是西点的主要发源地，英国、法国、西班牙、俄罗斯等国已有相当长的历史，并在发展中取得显著成就。

主要种类

西点有很多种，包括蛋糕、面包、饼干、华夫饼、馅饼、三明治、汉堡、热狗、派、巧克力、糖果等。广义来说，这些都属于西点的范畴；狭义上，则主要指蛋糕、面包和饼干这三大类。

著名学院

西点军校（West Point）是美国历史上成立最早且最厉害的军事学院之一，虽然以培养军事人才为主，但其毕业生在社会上也有非常突出的成绩，许多成为社会上的中流砥柱。

综上所述，西点在西方的地位不仅体现在其发达的食品工业中，还体现在其作为军事学院培养出的杰出人才上。无论是从食品行业的角度，还是从教育和历史文化的角度，西点都占有举足轻重的地位。