奶粉做西点

奶粉可以用来做西点，以下是几种不同的制作方法：

奶粉蛋糕

食材：面粉65g、奶粉20g、鸡蛋3只、白砂糖60g、调和油15g、水25g。

做法：

蛋黄弄碎，加入四分之一糖拌均，加入油拌均。

奶粉加水冲均，加入蛋黄中，面粉过筛搅拌均匀备用。

蛋白加四分之一糖，打成粗泡，再加四分之一糖，打成稍细的泡，再加四分之一糖，打成泡泡上的尖尖能保持。

搅好的糊放入模具中，放六成满，微波中高火30秒即可。

草莓奶冻

食材：奶粉500ml水、白凉粉50g、草莓粉5克、细砂糖20g、西米露适量。

做法：