孝义好吃的砂锅饭
孝义的砂锅饭因其独特的风味和丰富的食材搭配而备受喜爱。以下是一些推荐的砂锅饭做法：
经典砂锅饭
食材：大米、胡萝卜、土豆、香肠、芹菜、油、盐、鸡精、味精。
做法：
大米洗净，砂锅底下放一勺油，大米倒进去加入适量水，加入适量盐和鸡精。
大火煮开后换中火煮，直至饭熟。
家庭版砂锅饭
食材：大米、玉米、香菇、荷兰豆、小白菜、腊肠、姜片、蒜片、油、盐。
做法：
使用温水提前把香菇泡发，姜片和蒜片也提前泡发。
先把大米淘洗干净，放入砂锅中，加入适量的水。
大火烧开后转小火，放入香菇和腊肠，继续煮至饭熟。