小餐饮开业当天流程表
小餐饮开业当天的流程表如下:
开业前期筹划
确定开业时间,并向城管部门申请占道手续,获取开业当天的天气情况资料。
落实现场停车位,安排各单位代表停车。
落实电源位置并调试及其他相关事宜。
邀请相关新闻媒体记者到酒楼采写新闻稿。
现场布置
宏观静态元素布设,包括装饰、灯光、音响等。
系统准备
设立POS系统和收银机,培训员工熟悉操作。
商品准备
收货和上架商品,建立初始库存。
试营业
进行试营业,培训员工熟悉工作流程,收集顾客反馈,并作相应调整。
开业仪式
制定开业仪式,邀请嘉宾和媒体参加开业典礼,进行店铺剪彩和致辞。