认识西点常用工具
认识西点常用工具对于制作美味的西点至关重要。以下是一些常用的西点制作工具及其用途：
电子秤
用于精确称量各种粉类（如面粉、抹茶粉等）、细砂糖、色拉油、鸡蛋等材料。准确的计量是制作成功甜点的基础。
电动搅拌器
用于快速、省力地打发奶油、黄油或搅拌面糊，提高制作效率。
模具
用于成型各种甜点，如蛋糕、饼干等。模具有多种材质（如陶瓷、玻璃、硅胶、金属等）和形状，可根据需要选择。
烤箱
用于烘焙各类甜点，包括蛋糕、蛋挞、饼干等。选择合适的烤箱可以确保烘焙过程的顺利进行和成品的质量。
防烫手套
用于在高温环境下安全地拿取烤盘或烤网，防止烫伤。
测量杯和量勺
用于测量液体和干料，确保配料比例准确。