高级西点产品介绍
高级西点产品丰富多样,涵盖了各种类型和口味。以下是一些高级西点的介绍:
摩卡蛋糕
结合了咖啡和蛋糕的美味,使用比利时黑巧制作可可形状的巧克力点缀,内层夹杂着比利时黑巧克力酱和乳脂奶油,口感丰富,甜而不腻。
蔓生蛋糕
以新鲜树莓为主要原料,树莓含量超过30%,融合五种经典树莓甜品,树莓甘纳许酸甜适口,戚风坯吸饱了树莓果酱,口感清爽回甘。
芒果奶油蛋糕
表层点缀新鲜芒果切块,内层是芒果百香果味慕斯夹心,新西兰乳脂奶油味道纯正柔软细腻,色泽金黄诱人。
提拉米苏
经典的意大利甜点,由咖啡浸泡的手指饼干和奶酪慕斯组成,口感层次丰富,甜中带苦,非常受欢迎。
黑森林蛋糕
以樱桃和巧克力为主要配料,蛋糕中夹有樱桃酒浸过的樱桃和巧克力片,口感丰富,甜中带酸。
慕斯蛋糕
以奶油、糖和鸡蛋为主要原料,口感细腻柔滑,常见于高级糕点店,有多种口味可选。