学西点还面包
学习西点或面包 都是不错的选择，具体取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是选择学习西点和面包的一些考虑因素：
个人兴趣 ：如果你对甜点、蛋糕等西点制品更感兴趣，那么学习西点可能更适合你。同样，如果你对面包的制作和面包类食品有浓厚的兴趣，那么学习面包可能更符合你的期望。职业前景
西点：
随着烘焙市场的不断扩大，西点的需求也在增加。学习西点可以从事蛋糕、面包、甜品等制作工作，就业前景较好，尤其是在大型酒店、烘焙店和甜品店。
面包：面包制作人才相对稀缺，掌握相关技能后，可以在面包店、咖啡店等地找到工作。此外，自己创业开面包店也是一个不错的选择。
市场需求
西点：在繁华地区或消费能力较高的区域，西点的市场需求较大，尤其是精致的小西点和蛋糕。
面包：虽然面包的客单价较低，但走量较大，适合在人流量大的地方经营，如商业街、学校周边等。
学习内容
西点：主要包括蛋糕、饼干、派、挞等制品的制作，学习内容较为精细和多样化。
面包：包括各种面包的制作，如吐司、面包卷、奶油面包等，学习内容注重实操和面包的塑形。