餐饮怎样去开例会服务员
在餐厅开例会时，服务员可以通过以下步骤来进行：
一声控场
开场白要铿锵有力，例如：“各位员工，大家好!”或者“各位伙伴，大家，现在好!”。
主持人可以选择一个重点培养的人（如储备干部、领班或优秀员工）来开场，以提升员工的士气和参与感。
整理队形
播放一段积极向上的音乐，音乐结束后立即开始例会。
快速集合员工，进行报数或排查人数，确保所有员工到齐。
检查员工的仪容和仪表，要求衣着整洁、见人微笑。
解决问题
店长或老板提出前一天工作中发现的问题，进行梳理和总结。
强调问题的具体性、方法和行动步骤，避免提太多不重要的内容。
提士气
通过喊口号、唱队歌等方式提升团队士气，让员工更有干劲儿。