西点技能培训教程

西点技能培训教程涵盖了多个方面，主要包括以下内容：

基本手工技法

手工和面

面团整形

裱花

雕刻

工具使用

厨师机

发酵机

烤箱等常用机器的工作原理、使用方法及注意事项

烘焙食品制作

面包

蛋糕

甜点等多种烘焙食品的制作方法

装饰与创意设计

装饰

裱花

创意设计

基本操作手法

捏

揉

搓

切

测

抹

裱型

和

擀