西点厨房需要什么

西点厨房需要以下设备和工具：

炉具

烤箱（包括平顶扒炉、多功能烤箱）

平底锅、砂锅

电磁炉

微波炉

炊具

炒锅和煎锅

平底锅、砂锅

烤模、锡纸

刀具

切肉刀、剁肉刀、砍骨刀

片刀、骨刀、文武刀、桑刀、柏皮刀、分刀、蛋糕刀、面包刀

碗盘勺子

碗、盘子、勺子、叉子

烘焙用具

面团桶、面条机、擀面杖

烤托架

面粉筛

打蛋器

调味瓶