酒店西点师去哪里学
学习酒店西点的途径有多种,以下是一些建议:
迪丽斯西点专修学院
特点:秉承“大师之道,精益求精”的西点精神,吸收国际先进办学理念,首创立体教学模式,实现理实一体化教学,模块强化实训阶段达标,全面提升学生素养。
课程内容:丰富全面的西点培训课程,培养全方位、高素质的西点师以及西点行业经营管理与创业人才。
目标:培养具有国际水平的西点大师,是未来星级酒店与西点名店西点大师、知名西点品牌创始人的职业人生起点。
山西西点学校
特点:华北地区规模最大、教学设施设备最齐全、最先进的西点学校。
课程内容:紧跟西点行业发展,及时更新教学课程,包括各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术。
目标:学生毕业后能制作高级酒店宴席流行西点精品,调制时尚冷、热饮。
重庆新东方西点学院
特点:专业的西点培训学校,学习内容全面,包括各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术。
课程内容:提拉米苏、泡芙、比萨、蛋挞等高级酒店宴席流行西点精品,调制时尚冷、热饮。
欧米奇西点学校
特点:课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向,提供全面、系统化的学习指导。
目标:培养有志于深入了解和学习西式餐点的学子。
华南西点培训学校
特点:面向社会常年招生,提供多种西点课程。
课程内容:包括蛋糕、面包、甜点制作等,师资力量雄厚,教学设施先进。
上海 Culinary Institute
特点:提供多种西点课程,包括蛋糕、面包、甜点制作等,师资力量雄厚,教学设施先进。
课程内容:涵盖面包、蛋糕、甜品等多个方面,实践性强。
北京国际饭店餐饮学院
特点:设有西餐烹饪与西点制作专业,课程涵盖面包、蛋糕、甜品等多个方面,实践性强。
课程内容:注重实践技能培养,毕业生在餐饮行业表现优异。
四川国际旅游学院
特点:西餐烹饪与西点制作专业历史悠久,培养了大量优秀的西点师。
课程内容:包括面包、蛋糕、甜点制作等,注重实践技能培养。
广州酒店管理职业技术学院
特点:设有西餐烹饪与西点制作专业,理论与实践相结合,毕业生就业率高。
课程内容:涵盖面包、蛋糕、甜点制作等,注重实践技能培养。
杭州西湖职业学院
特点:西餐烹饪与西点制作专业注重实践技能培养,毕业生在餐饮行业表现优异。
课程内容:包括面包、蛋糕、甜点制作等,注重实践技能培养。
建议
选择学校:根据个人需求和兴趣选择合适的学校,如迪丽斯西点专修学院适合追求国际水平西点大师的学生,山西西点学校和重庆新东方西点学院适合希望在酒店行业发展的学生。
实地考察:在决定前,可以实地考察学校,了解学校的教学设施、师资力量和课程设置。
实践机会:选择提供充足实践机会的学校,如模拟酒店后厨的实习项目,有助于更好地掌握实际操作技能。
持续学习:西点行业不断更新,选择持续学习和跟进行业动态的学校,以保持竞争力。