珠海餐饮业近况怎么样
珠海餐饮业近况如下:
整体情况
珠海的餐饮行业整体表现不错,有些餐厅虽然味道和食材不是最顶级的,但具有独特风味,深受当地人和游客喜爱。
客流量与消费
2020年清明节期间,珠海餐饮业的客流量有所回升,尤其是在午市和晚市时段,一些餐厅的上座率达到70%。
2024年春节期间,珠海餐饮消费持续火爆,尤其是年夜饭需求激增,多家餐厅的年夜饭预订情况较往年有较大幅度增长。
企业复工与营业情况
2020年3月,珠海饿了么、美团等外卖平台的餐饮企业复工率超过60%,外卖订单数超过11万单。
截至2020年4月,珠海规模前30的餐饮企业中,有13家企业营业额出现了90%以上的下滑,30家餐饮企业当月营业额合计下降60.7%。
政策支持与行业趋势
珠海市商务局积极推动餐饮企业有序复工复业,并出台相关扶持政策。
广东省珠海粮油食品进出口有限公司董事长黄晓琳表示,珠海食品餐饮行业展现出强劲的发展势头和潜力,未来将继续保持蓬勃发展的态势。
市场竞争与消费者行为
2020年4月,珠海餐饮业的上座率已接近同期的75%,营业收入大概是同期的65%。
目前,珠海餐饮市场上小型聚餐活动较多,而大型聚会仍然较少。
综上所述,珠海餐饮业在近期表现出较强的复苏势头,尤其是在春节等传统节日期间,餐饮消费明显增加。然而,餐饮企业仍面临客流量较少和高额营业成本的双重压力,需要继续提升服务质量和创新菜品以吸引更多消费者。政府和行业协会也在积极采取措施,推动餐饮业的有序复工和持续发展。