西餐厅西点摆放
西餐厅西点的摆放通常遵循一定的规则和美学原则，以下是一些关键点：
基本餐具摆放
餐盘：放在用餐者的正前方，距离身体约一个拳头的距离，餐盘的中心应对准用餐者的腹部。
餐叉：放在餐盘的左侧，按照从外到内的顺序依次摆放，叉齿朝上，手柄部分置于餐盘左侧。
餐刀：放在餐盘的右侧，同样按照从外到内的顺序依次摆放，刀刃朝向餐盘，刀柄部分置于餐盘右侧。
汤匙：通常放在餐盘的右侧，有时也会放在餐盘的前方，勺心朝上，手柄部分置于餐盘右侧或前方。
餐巾：放置在用餐者的座位上，或者悬挂在餐盘的一侧，用餐前应打开并平铺在双腿上或围在胸前。
酒杯摆放
水杯：摆放在用餐者的右前方，距离餐盘约一个拳头的距离，把手部分朝向用餐者的右侧。
红葡萄酒杯和白葡萄酒杯：分别摆放在水杯的两侧，红葡萄酒杯位于水杯的右侧，白葡萄酒杯位于水杯的左侧，杯脚部分朝向用餐者的外侧。
其他酒类（如香槟或甜酒）也会按照相应的顺序摆放。