蘸料火锅低脂

芝麻酱蘸料

材料：蒜末、葱花、香菜、小米辣、1勺芝麻酱、1勺芝麻、1勺辣椒粉、1勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油。

万能蘸料

材料：葱花、蒜末、香菜、小米辣、1勺芝麻、1勺辣椒粉、半勺香油、1勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油。

火锅干碟蘸料

材料：1勺蒜末、1勺香菜、1勺芝麻、半勺孜然粉、1勺辣椒粉、1勺花生碎。

经典蒜泥蘸料

材料：蒜末、生抽、蚝油、大蒜、香菜等。

清汤类蘸料

材料：清水、菊花茶、柠檬水、黄瓜汁等。

菌菇酱蘸料

材料：菌菇酱。

番茄酱蘸料

材料：番茄酱。

蒜蓉酱蘸料