云浮云城区美食好吃
云浮云城区的美食丰富多样,以下是一些推荐的美食:
慈姑糍:
这是广东云浮云城区的特色喜庆小吃,外形像小男孩的生殖器,象征着添丁发财。一般为庆祝家中生了男孩后制作以表喜庆。
云浮南乳花生:
云浮特产,香脆可口,回味无穷。虽然说是广东的特产,但只有云浮的南乳花生才正宗。
虫草水鸭炖草龟:
这是云浮市翠亨酒店的招牌菜之一,曾在全国烹饪比赛中获得金杯奖,在广州国际美食节获名牌美食金奖。
新兴裹蒸粽:
这是一种传统的中式粽子,选用糯米和各种馅料包裹在竹叶中,蒸熟后香气四溢。
连滩酿豆腐:
以豆腐为主要材料,内馅丰富,口感鲜美。
通记猪什城:
位于云城区南山路92号,以其新鲜美味的猪杂闻名,特别是粉肠,口感爽脆,没有苦味。
三丝炒粉:
米粉不会太干也不碎,拌着粥吃非常合适。
椒盐多春鱼:
外酥里嫩,椒盐的调味让多春鱼的味道更加突出。
猪肝瘦肉粥:
猪肝和瘦肉的搭配,既保证了营养也保证了口感,是广东粥品中的经典。
鱼片粥:
新鲜的鱼片搭配粥底,清淡而不失鲜美。