西点专业有3
西点专业确实存在3年制和2年制的课程。
3年制西点专业
培养目标:培养精通技术、善于管理,具有扎实基础知识与设计审美,熟练掌握各类西点制品工艺操作,能胜任现代化国际酒店、大型西点烘焙连锁企业一线业务部门的国际西点师。
学习内容:涵盖市场热卖面包、艺术装饰面包、软质面包、面包基本功、常温蛋糕、陶艺蛋糕、手工糖果、翻糖、拉糖等制作。
2年制西点专业
开设学校:成都欧米奇西点西餐学校。
学习内容:根据餐饮行业的发展现状和前景,结合学生的不同需求,开设了多个热门专业,其中包括3年制和2年制的西点专业。
综上所述,西点专业既有3年制的课程,也有2年制的课程,具体选择哪种学制可以根据个人需求和职业规划来决定。