自热火锅这么热
自热火锅之所以能够加热到如此高的温度，是因为它利用了 内部的发热包与水接触后发生的化学反应来产生热量。这些发热包通常包含碳酸钠、铁粉、铝粉、活性炭、生石灰等成分。当这些物质与水混合时，会发生剧烈的化学反应，释放出大量的热量和蒸汽。以下是具体的加热过程及原理：
发热包成分
碳酸钠、铁粉、铝粉、活性炭、生石灰等。
加热过程
将发热包放置在自热火锅的底部。
向发热包内加入冷水，水与发热包中的化学物质接触。
化学反应迅速发生，产生大量热量和蒸汽。
蒸汽和热量传递到上层食材，使其温度升高至可食用的程度。
温度
发热包的反应温度可以达到150℃以上，甚至某些情况下可以达到300℃。
蒸汽温度可以达到200℃左右。
安全注意事项
由于自热火锅在加热过程中会产生高温蒸汽和热量，使用时需要特别注意安全。
加热过程中不得触摸发热包，以免烫伤。
使用后应妥善处理发热包，避免随意丢弃，以防引发火灾或环境污染。
总结：