南宁哪里的烧鹅好吃
在南宁,有几家烧鹅店备受推荐,以下是其中几家值得一试的店铺:
雷记烧鹅 地址:
长兴路
推荐理由:雷记烧鹅专注做博白客家菜几十年,做法正宗,食材新鲜,味美料足。招牌灌汤烧鹅是一绝,新鲜出炉的烧鹅切出来还滴答流着肥油和汤汁,鹅肉超肥美,饱满多汁,皮酥肉嫩,一口爆汁。此外,白切系列如盐水鹅、白切鹅杂、白切猪手等也非常经典,老少皆宜。
勇品烧鹅庄(东盟桂雅路店) 地址:
青秀区中泰路桂雅路小学对面
推荐理由:勇品烧鹅庄的招牌烧鹅皮脆肉嫩,香气四溢。此外,咸蛋黄南瓜、五花叉烧等菜品也备受好评,适合搭配酒。
椿记烧鹅 推荐理由:
椿记烧鹅适合休闲喝早茶聚餐,烧鹅皮脆肉香,酱汁咸味略带酸甜,不会腻口,深受家庭喜爱。
新农村烧鹅长堽店
地址: 长堽路 推荐理由
太师烧鹅
推荐理由:
由宋师傅主理,出身于南宁老牌国宾馆——明园饭店,烧卤技艺四十多年,烧鹅味正皮脆肉香。
这些店铺各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果喜欢传统的博白客家菜,雷记烧鹅和太师烧鹅都是不错的选择;如果追求皮脆肉嫩的烧鹅,勇品烧鹅庄和椿记烧鹅也值得尝试。