如何只用咖喱做饭好吃
要用咖喱做出美味的饭食，可以遵循以下步骤和技巧：
选择咖喱块
选择配料表简单、原材料单纯的咖喱块，避免含有过多防腐剂的品牌。
准备食材
土豆：选择个头均匀的，每个大小适中，以便受热均匀。
胡萝卜：挑选有光泽的，避免使用老的胡萝卜，以免口感发柴。
洋葱：切成细末或小丁，以便炒香。
肉类：可以选择牛肉、猪肉或鸡肉，切成小块或丁。
蔬菜：如豌豆、玉米、青豆等，根据个人口味选择。
炒制香料
热锅冷油，将洋葱炒香，然后加入切好的土豆和胡萝卜翻炒。
炒香料时火候要掌握好，加水煮的时候水量要刚好没过食材。