云和好吃
云和县拥有 多种美食,以下是一些具体的推荐:
云和雪梨:
这是云和县的传统名果,有着560年的栽培历史。云和雪梨果大皮薄,果实脆嫩,汁液丰富,香甜可口,非常适合贮运。
云和板栗:
云和板栗远近闻名,是板栗中的上品。它们壳泽光亮,个大味甜,独特的风味来自于肥沃的土壤和适宜的气候。
云和香菇:
云和香菇以原始的砍花法人工栽培,采用段木纯菌种栽培技术,具有独特的优势,占据国内外市场。
油筒饼:
这是一道以南瓜、萝卜、茶油等为主要食材制作的美食,香味扑鼻,松脆爽口,回味无穷。
豆腐泥:
豆腐泥是云和、景宁一带山区独有的特产,味道清纯鲜美,营养丰富。
锅锅大人:
这是一家在云和县城非常受欢迎的火锅店,以其丰富的火锅蘸料和特色锅底闻名,如川味锅底和四喜锅。
辣渝美蛙鱼头火锅:
这家店以牛蛙和鱼头锅为特色,特制的红油锅底搭配新鲜肥美的牛蛙,味道鲜美。
火锅鲜生:
位于云和江泰广场二楼,提供多种口味的汤底和一人一锅的火锅体验,适合个人口味。
厨小妹:
提供劲道的面条和各种小菜,特别是自家秘制的高汤,非常受欢迎。
大铁锅:
以石锅拌饭为主打菜系,搭配嫩黄的溏心蛋和各种小食,料足味美。