伦敦好吃的拉面

在伦敦,有几家值得一试的日本拉面店:

Kanada-ya (金田家)

地址:

64 St Giles High St, London, WC2H 8LE

特点:专注于豚骨汤底,汤底浓郁,颜色较白,有“卡布基诺拉面”之称。推荐加溏心蛋。

Shoryu Ramen

地址:

9 Regent St, St. James's, London, SW1Y 4LR

特点:食物出品有保障,豚骨拉面汤底较咸,手擀面劲道,猪肉片厚实,有吸血鬼“Dracula Tonkotsu”拉面等特色口味。

Ippudo

特点:

历史悠久,老板曾是职业拉面选手冠军,经典拉面包括Shiromaru Hakata Classic、Akamaru Modern和Karaka Spicy Men。

Yaki Ya!

地址:

位于人气Bang Bang Oriental Food Hall新东方城

特点:提供由熬制数小时的鸡汤作为汤底的日式拉面,可选鸡肉、牛肉或海鲜,搭配正宗日式溏心蛋。