北京路牛杂哪个好吃

在北京路附近有几家值得推荐的牛杂店：

地址：北京路南胜东里5号

特点：这家牛杂店开了快二十年，味道非常地道，具有传统的广州味道。牛杂口感软烂，汤汁浓郁，配料丰富，包括面筋、牛丸、萝卜、香肠和炸豆腐等。猪脚姜醋蛋也非常受欢迎，猪脚用料实在，姜醋酱汁浓郁，口感绝佳。

地址：北京路口往里走的小巷子

特点：这是一家本地人来吃的经典广州口味牛杂店，价格实惠，牛杂种类多样，可以选择自选食材。

地址：芳村大道陆居路陆居市场内（近地铁芳村站B出口）

特点：萝卜牛杂和面筋闷得很软，很入味，深受街坊喜爱。小店位于农林下路小学北侧的小巷子里，夫妻二人经营。

地址：庙前直街12号（东山区少年宫对面）

特点：这家店开了很久，从小推车到店面，味道保持不变，价格实惠。

地址：农林下路小学侧（近犀牛路口站）

特点：苏记美食是一家历史悠久的牛杂店，以秘制汤底和牛杂焖煮得入味而著名，口碑很好。

特点：这是一家三十多年的老字号牛杂店，被誉为“广州不得不去”的牛杂店之一，以传统配方和自熬牛杂老汤著称。

综合以上推荐， 阿姨牛杂和 康玲记牛杂是北京路附近非常值得尝试的牛杂店。阿姨牛杂以传统的广州味道和丰富的配料著称，而康玲记牛杂则是一家本地人来吃的经典广州口味牛杂店。根据个人口味偏好，可以选择这两家中的一家进行品尝。