同安哪里好吃
同安是一个美食的天堂,拥有众多值得推荐的餐厅和小吃。以下是一些值得一试的美食地点:
同安老美食:
位于大元路上,菜品繁多,包括同安桂花炒和同安炖宴等招牌菜。桂花炒配菜丰富,炒得清脆鲜香;炖宴里满满的都是好料,如马蹄、肉末、沙虫等,蛋糕细嫩丝滑。
TONG AN 同安:
盐鸭是这家店的招牌菜,综合了姜母鸭与咸水鸭的做法,既有姜母的辣香,还带着微微的咸香,再加上店家秘制的配料和讲究的工序,让人回味无穷。
坤赐小吃:
位于同安区东山路,以海蛎饼闻名。这家店的海蛎饼外脆里嫩,鲜美可口,是不少食客的最爱。
金宝沙茶面:
位于同安区大同街道环城北路,这家店开了三十多年,汤头浓郁,辣味的后劲很足,是当地人的最爱之一。
胡须平沙茶面:
同样位于同安区大同街道环城北路,汤头醇厚不稠腻,料码实在,特别是大肠和猪脑,口感层次丰富。
大同佳味:
封肉一绝,猪肉用白纱布包裹焖煮,直到上桌才掀开,肥肉部分入口即化,瘦肉一戳轻松分离,入口爆汁,酱香口味下饭更是美味。此外,海鲜蒸蛋、虾菇酸笋汤、五香卷等手工菜的味道也非常难忘。
杨强芙蓉香骨鸡腿:
位于同安区祥平街道环城西路祥桥社区后厝里269号,鸡腿和鸡翅最受欢迎,腌制后裹上薄粉炸至酥脆,口感外酥里嫩,搭配甜辣酱和酱油,味道更佳。
杨壮鸭肉面线:
位于同安区祥平街道环城西路祥桥社区后厝里269号,滋补番鸭暖身暖心,汤底口感浓郁鲜甜,鸭肉和鸭胗分量多,口感鲜嫩不失嚼劲。
同安钟楼:
这里是美食的天堂,有同安烤肉、沙茶面、肉棕等多种传统美食,每一家都有其独特的风味,让人一试难忘。
鑫银丙小吃:
位于西溪附近,以八宝饭和萝卜饭最为有名,油香四溢,咸香鲜味儿让人一口上头。
银秀汤圆:
位于同安区,以红糖姜味汤水和细腻芝麻馅的汤圆著称,口感温润糯口。
姐妹沙茶面:
晚上才出摊,汤头顺滑没有颗粒感,带着点偏甜的花生味,是不少同安人的回忆。
卢聪力小吃店:
提供多种小吃,如肉粽、炸豆腐等,味道地道。
张良拉面:
位于同安区城西路21号,手工拉面口感有弹性,凉拌牛肉也非常推荐。
鑫旺旺汤包:
位于同安区大同街道中山路117号,皮薄馅多,汤汁丰富,是许多食客的最爱。
纯之香沙茶面:
位于同安区凤山路1-72号,沙茶面口感顺滑,汤头醇厚,大肠有味道,是不少人的心头好。
登峰沙茶面:
位于同安区三秀路与北镇路交叉路口东100米,沙茶面口感劲道,味道鲜美。
乌涂夜市:
位于同安区,提供各种小吃和美食,如四果汤、手打柠檬茶、糖炒板栗等,满足食客的不同口味需求。
这些地点不仅提供了地道的同安美食,还有不少具有地方特色的小吃,值得一试。希望你在同安的美食之旅中,能够发现更多令人满足的美味。