西点师算人才吗

西点师可以被认为是人才，具体原因如下：

高需求与低供应：

西点师在市场上的需求很大，但人才供应相对不足。这种供不应求的局面导致西点师的待遇提升，成为热门职位。

技术性强：

西点师需要掌握专业的烘焙技术和制作技能，这些技能对于从事相关职业非常重要。高级西点师往往年薪较高，显示出其技术价值。

行业前景广阔：

随着人们生活水平的提高和对美食的追求，西点行业在中国市场的发展非常迅速。未来几年，西点师的市场缺口将达到200万，显示出这一职业的良好发展前景。

广泛的应用领域：

西点师不仅可以在星级酒店、连锁饼店工作，还可以选择自己创业开店，就业方向多样。

社会认可度高：

西点师作为一个受人尊重的职业，其社会地位和认可度也在逐渐提升。

综上所述，西点师不仅具备专业技能，而且在市场上有着广阔的发展前景和高需求，因此可以被认为是人才。对于有志于从事这一职业的人来说，学习西点制作技术是一个非常有前途的选择。