湖南有哪些西点
湖南的西点种类丰富,以下是一些著名的湖南西点:
长沙奶糕:
由米粉和白砂糖融合制作而成,口感绵软,非常适合婴幼儿享用。
长沙牛奶法饼:
以面粉、饴糖、奶粉为主料,是湖南地区的另一种特色甜点。
糖油粑粑:
色泽金黄,甜而不浓,油而不腻,是湖南的传统小吃。
灯芯糕:
味道正宗,让人瞬间回到小时候。
怪味豆:
初吃有点怪,有少许胡椒味,但越吃越上头。
桃酥:
沙利文糕点中的经典产品,曾数次为毛爷爷制作生日蛋糕。
裱花蛋糕:
沙利文以前以裱花蛋糕闻名,虽然现已不再生产,但其技艺仍备受赞誉。
小花片(猫耳朵):
沙利文的特色小吃,好吃到停不下来。
法饼:
包括南北特、沙利文、三吉斋等品牌的法饼,口感有嚼劲,带着浓浓的甜酒香。
桂花糕:
以桂花为食材,味道香甜。