遵义好吃重庆火锅

遵义有几家非常正宗的重庆火锅店，以下是其中几家备受推崇的店铺：

地址：遵义市区

特色锅底：红汤锅底28元/份，牛油手工炒制，麻辣鲜香。

特色蘸料：多种蘸料选择，包括芝麻酱、秘制干辣椒面等。

特色菜品：大刀鲜毛肚38元/份，生扣鹅肠34元/份。

地址：遵义市区

特色锅底：麻辣锅底、鸳鸯锅底。

特色菜品：耗儿鱼、毛肚、鸭肠、老肉片、嫩牛肉、麻辣牛肉、郡花、酥肉。

地址：遵义老城“遵义会议会址”旁

特色锅底：正宗重庆味，使用一次性牛油锅底，底料选用贵州小米辣、二筋条、石柱红等。

特色菜品：毛肚、鸭肠、黄喉等。

地址：遵义市红花岗区日月星壹号公馆S2-1-28

特色锅底：浓郁醇厚的锅底，辣而不燥。

特色菜品：毛肚脆爽、鸭肠滑嫩、丸子Q弹。

地址：遵义市区

特色锅底：一次性锅底，熬制秘方，使用重庆空运来的炒料。

这些火锅店各有特色，但都以正宗重庆火锅的味道著称，适合喜欢重庆口味的食客前往品尝。建议您根据自己的口味偏好选择其中一家进行尝试。