关于西点的做法
西点的做法多种多样,涵盖了多种不同的制作技巧和风格。以下是一些常见的西点做法:
香蕉卷
材料:2张薄饼、1/4杯花生酱或杏仁酱、2根去皮香蕉。
做法:将一张薄饼铺好,均匀抹上花生酱,卷起香蕉,切成适当大小,重复另一根香蕉。
鹰嘴豆泥配时蔬
材料:1罐头鹰嘴豆、1瓣大蒜、1/4杯橄榄油、1汤匙柠檬汁、2汤匙芝麻酱、犹太盐、1/4茶匙辣椒粉、12根胡萝卜条、12根芹菜棒、12个圣女果。
做法:将所有材料混合,搅拌均匀即可。
麦片杏仁酱苹果三明治
材料:1个苹果、杏仁酱、麦片。
做法:苹果切片,抹上杏仁酱,夹入麦片即可。
酸奶冻蓝莓
材料:蓝莓、酸奶。
做法:蓝莓放入酸奶中沾湿,放入冰箱冷冻至少一个小时。
烤鹰嘴豆
材料:鹰嘴豆。
做法:鹰嘴豆彻底烤熟,用喜欢的调料调制。
香蕉派
材料:香蕉、鸡蛋、原味飞饼皮。
做法:飞饼皮擀薄后冷藏,香蕉切丁,鸡蛋打散,将香蕉丁摆放在飞饼皮上,覆盖并压出齿状,烤25分钟左右至表面金黄。
减肥首选西点酸奶蛋糕
材料:黄油、酸奶、糖、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、白醋。
做法:将材料混合,倒入模具中,水浴烤制,冷却后脱模。
提拉米苏
材料:Mascarpone cheese、Ladyfinger手指饼干、蛋黄、蛋白、鲜奶油、浓缩咖啡、高纯度无糖可可粉。
做法:将材料分别打发并混合,制成起士奶蛋液,倒入烤模中,撒上可可粉,冷冻后食用。
水晶凉糕
材料:稻米、车前草、白砂糖。
做法:将大米、车前草磨成浆,煮熟后倒入模具,晾凉后淋上糖水。
鸽蛋核桃酪
材料:核桃、糯米、鸽蛋、白砂糖。
做法:核桃油炸脆,糯米磨成泥,与糖和鸽蛋混合,倒入碗中,蒸熟后放入冰箱冷藏。
这些做法不仅美味,而且制作过程也各有特色,适合不同的口味和需求。可以根据自己的喜好选择适合的做法尝试制作。