拔鱼好吃吗

拔鱼（炒拨鱼） 非常好吃，具有以下特点：

口感独特：

拔鱼是用一根像筷子一样的工具，把面团旋转和用力，变成中间厚两边短的面条，形状像鱼。炒制后，每一个拔鱼都像一条鱼，微酸有脆甜的白菜和脆的土豆条搭配，味道非常好。

酸甜可口：

拔鱼的味道酸甜可口，外酥里嫩，一上桌就有一股浓郁的醋味，仔细尝尝还有一丝甘甜。刚炒好的拔鱼非常酥脆，咬下去里面又很嫩滑，再配上汤汁，美味十足。

经济实惠：

一大碗拔鱼（14块）可以解决两人的晚饭，非常实惠。

综合以上信息，拔鱼不仅美味可口，而且价格实惠，是一道值得尝试的美食。如果你还没有尝试过，不妨试一试这道地道的家常菜。